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中国废活性炭回收厂
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回收活性炭为您介绍淀粉水解糖处理专用型活性炭

淀粉水解糖处理专用型活性炭

  淀粉水解的糖类产物如葡萄糖、右旋糖、果糖(左旋糖)和麦芽糖,需处理、脱除的标的物质包括大分子量色基化合物、蛋白质、发泡剂、小分子量/极性色基化合物、异味类和异嗅类化合物、以及羟甲基糖醛(HMF)等。

  活性炭品种选择参数依据:

  (1)活性炭的吸附能力(活性炭的脱色性能);

  (2)活性炭中可抽提物的含量(活性炭的纯度);

  (3)活性炭的pH值;

  (4)活性炭的可滤过性能及水力学性能;

  (5)活性炭的硬度及耐磨性。

  常见的甜味剂有蔗糖和甜菜糖、人造甜味剂和淀粉水解产物如葡萄糖、麦芽糖及高果糖浆(高果糖玉米糖浆),他们的精制过程需要不同的提纯脱色活性炭品种。制糖业为了使甜味剂获得良好的气味、口味和“留甜”口感,脱色处理仅仅是生产过程的一个小小环节,尤其是对于淀粉水解制成的甜味剂产品来说,还需要脱除其中所含的蛋白质、氨基酸、发泡剂和羟甲基糖醛等。
 


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